Spis treści wydania 5/2021

Nauka i technika

4 Ciekawostki – Marek Orlik

* Nagroda Nobla z chemii 2021 * Zawsze suchy nanomateriał

* Laureaci Ig Nobel 2021 * Plastry szczepionkowe zamiast zastrzyku

6 Dlaczego ośmiornice potrafią zmieniać kolory, a kot i pies nie, czyli o barwnikach u różnych zwierząt – Joanna Kurek

15 Odkrycia – Polska Edycja European Union Contest for

Young Scientists (EUCYS). Co można wygrać w konkursie

naukowym?

16 Woda podstawą wszystkiego, czyli o hydrożelach – Anna Maria Tryba

Olimpiady i konkursy

23 53. Międzynarodowa Olimpiada Chemiczna, 25.07-2.08.2021 r.

Zadania teoretyczne – część 1. – Marek Orlik, Aleksandra Misicka-Kęsik, Piotr Kwiatkowski

Metodyka i praktyka szkolna

37 Wulkan. Groźna natura – Marek Ples

41 Chemik rozpala ogień – Iwona Orlińska, Krzysztof Orliński

45 Nomenklatura organiczna po nowemu. Część I. Nomenklatura węglowodorów i ich fluorowcopochodnych – Jerzy Maduzia, Ewa Trybalska, Zbigniew Gawron

Kup to wydanie  Zamów prenumeratę

Spis treści wydania 4/2021

Nauka i technika

4. Ciekawostki – Marek Orlik

Nanociała w walce z SARS-CoV-2 * Niebezpieczne nanosrebro * Azot przeciw motylom * Gigantyczne diamenty wskazują przyczyną trzęsień Ziemi

6. Grillowanie, smażenie, duszenie, gotowanie, pieczenie. Chemia kuchennych procesów – Joanna Kurek

14. Potęga promieniowania, czyli czym jest spektroskopia? – Anna-Maria Tryba

Olimpiady i konkursy

24. Sprawozdanie z 67. Krajowej Olimpiady Chemicznej w roku szkolnym 2020/2021. Komitet Główny Olimpiady Chemicznej

29. Sprawozdanie z 53. Międzynarodowej Olimpiady Chemicznej

Metodyka i praktyka szkolna

19. Jak walczyć z maturalnym stresem? – Agnieszka Czub-Czech, Kamil Czech

32. Arkusz diagnostyczny z chemii po szkole podstawowej – Agnieszka Czub-Czech, Kamil Czech

37. Rozdzielanie chromatograficzne w praktyce szkolnej – Natalia Litwicka, Justyna Piechocka

46. Genialny roztwór w labiryncie. Napięcie powierzchniowe i efekt Marangoniego – Marek Ples – czytaj więcej LABIRYNT

Kup to wydanie    Zamów prenumeratę

Spis treści wydania 3/2021

Nauka i technika

4 Ciekawostki – Marek Orlik * Niebezpieczny dwutlenek tytanu – i nie tylko * Bielsza odcień bieli, czyli farba zamiast klimatyzacji * Nanotechnologia przeciw kleszczom * Spieszmy się, zanim zabraknie tlenu

6 Nagroda Nobla z chemii w 2020 r. Nożyczki genetyczne, które mogą uratować świat, czyli piękny mariaż badań podstawowych z zastosowaniem praktycznym – Joanna Kowalska – więcej Nożyczki genetyczne

10 Czy parabeny są szkodliwe? – Joanna Kurek

18 Włosy – nie tylko do czesania – Marta Gaweł, Justyna Piechocka

36 Czym jest SLS i czy trzeba się go bać? – Elżbieta Adamska

40 Właściwości prozdrowotne arabinoksylanów – głównych polisacharydów błonnika pokarmowego – Wioletta M. Dynkowska

Olimpiady i konkursy

22. 67. Krajowa Olimpiada Chemiczna. Etap III. Zadania teoretyczne – Komitet Główny Olimpiady Chemicznej

Metodyka i praktyka szkolna

34. Nieścisłości chemiczne okiem nauczyciela – Stefan Siedlecki

44 Doświadczenia chemiczne na lekcjach chemii w czasach online – Maciej Waligórski, Kamila Borowczyk, Ewa Stronka-Lewkowska

46 W poszukiwaniu nadtlenku wodoru – Marek Ples

Kup to wydanie    Zamów prenumeratę

Spis treści wydania 2/2021

Nauka i technika

4. Ciekawostki – Marek Orlik

* Bakterie znają się na chemii kwantowej? * Meteoryt starszy od Ziemi * Polski wkład do leczenia choroby Alzheimera * Czy niebieskie psy to zagadka chemiczna? * Pijawki a COVID-19

6. W świątecznym klimacie – chemiczna budowa jajka – Joanna Kurek – więcej Chemiczna budowa jajka
7. Układ okresowy – znany czy nieznany? – Iwona Orlińska, Krzysztof Orliński

Olimpiady i konkursy

20. 67. Krajowa Olimpiada Chemiczna. Etap II. Zadania teoretyczne -Komitet Główny Olimpiady Chemicznej

Metodyka i praktyka szkolna

32 Przykładowy arkusz maturalny – Jadwiga Stachowicz, Urszula Głaszcz

41 Oscylacje in vitro – Marek Ples

44 Świat barw, czyli kilka słów o chromatografii – Natalia Litwicka, Justyna Piechocka

Kup to wydanie     Zamów prenumeratę

Spis treści wydania 1/2021

Nauka i technika

4. Ciekawostki – Marek Orlik

* Tlenek azotu przeciw wirusowi SARS-CoV-2 * Płynne szkło * Nowe grafenowe filtry do wody * Polaron zaobserwowany! * Jak stary jest Wszechświat?

6. Orzechy dobre na pamięć, czyli o wartościowych związkach w nich zawartych – Joanna Kurek – czytaj ORZECHY

13. Układ okresowy pierwiastków w rozważaniach filozofów chemii – Maria Cieślak-Golonka

Olimpiady i konkursy

19. Komitet Główny Olimpiady Chemicznej – 67. Krajowa Olimpiada Chemiczna. Etap I

Metodyka i praktyka szkolna

26. Wybrane zagadnienia z chemii nieorganicznej. Zadania powtórzeniowe przed maturą – cz. 3 – Katarzyna Gąssowska, Monika Góralik, Ewelina Janczy, Katarzyna Olesek, Małgorzata Krzeczkowska

35. Co usunięto z egzaminu maturalnego? – Agnieszka Czub-Czech, Kamil Czech

38. Przeliczanie stężeń – nie takie straszne, na jakie wygląda. Alternatywny sposób prowadzenia obliczeń termochemicznych – Wioletta Monika Dynkowska

42. Chemistry in English. Fermentation under controlled conditions, or how is beer made? – Anna-Maria Tryba

44. Błędne ognie – barwne płomienie – Marek Ples

47. Jak węgiel krąży w przyrodzie. Klimatyczne ABC – opracowanie Józef Szewczyk

Kup to wydanie     Zamów prenumeratę