Fizyka w Szkole
Cyfrowe wydanie specjalne
– plik PDF
Ile jest stanów skupienia? – pyta prof. Grzegorz Karwasz, autor pierwszego (i następnych) artykułu w tym wydaniu specjalnym „Fizyki w Szkole”. I odpowiada – „Podręczniki szkolne odpowiadają, że trzy: ciała stałe mają kształt, ciecze nie mają kształtu a tylko objętość, a gazy starają się zająć objętość jak największą (czyli „rozprężyć”). Ale stanów skupienia, jak to pokazujemy w Toruniu na interaktywnych wykładach dla młodzieży jest więcej: naliczyliśmy ich cztery, może pięć. Nie wiadomo jak zakwalifikować ciekłe kryształy, a jak kondensat Bosego-Einsteina (uporządkowany stan atomów w stanie gazowym”.
Ile jest naprawdę stanów skupienia przekonacie się po lekturze tego wydania.
Spis treści
3 Ile jest stanów skupienia? Od kuli plazmowej do plazmy termojądrowej – Grzegorz Karwasz
10 O kuli plazmowej i wyładowaniach w gazach – Grzegorz Karwasz, Andrzej Karbowski, Krzysztof Wejer
16 Gazy – Grzegorz Karwasz, Waldemar Krychowiak
22 Wodór jako paliwo – Grzegorz Dawidowicz
30 Drogi, ale perspektywiczny – Grzegorz Dawidowicz
34 Ciecze – Katarzyna Wyborska, Grzegorz Karwasz
42 Samochód na wodę – Grzegorz Karwasz, Katarzyna Wyborska, Andrzej Karbowski, Anna Kamińska, Tadeusz Bury
48 Ciała stałe – Grzegorz Karwasz – czytaj więcej
56 Wszystkie stany skupienia – Grzegorz Karwasz